進入秋冬季節,天氣變得乾燥,容易令喉嚨乾涸不適,甚至引起咳嗽,影響日間活動之餘,亦會導致晚上難以入眠。想紓緩喉乾咳嗽,可從日常飲食和生活習慣入手,一些潤肺湯水亦有助緩和症狀。
長者因為肺部、呼吸道功能較弱,對天氣變化較為敏感,當天氣轉涼,容易因為乾燥而導致喉嚨癢和咳嗽。所以長者日常應注意保暖避免着涼,天冷時宜戴圍巾為頸部保溫,亦可多飲暖水滋潤喉嚨;同時應減少進食辛辣、煎炸等刺激性食物,另外,亦要避免進食有機會影響氣管及生痰的食物如高油分、高脂肪及生冷食物。不妨多吃一些健脾潤肺、滋潤生津的食物,例如百合、枇杷果、雪耳、川貝等。不少老友記都喜歡飲湯水,以下幾款潤肺湯水很適合秋冬季節飲用:
【百合玉竹無花果湯】
材料:
乾百合 1両
玉竹 2両
南杏 5錢
北杏 3錢
無花果 5枚
瘦肉 半斤
做法:10至12碗水煲2小時
功效:潤肺止咳,化痰
【木瓜雪耳羅漢果湯】
材料:
鮮木瓜 1個
雪耳 1.5両
羅漢果 半個
南杏 5錢
瘦肉 半斤
做法:10至15碗水煲2小時
功效:滋陰潤肺化燥
【花旗蔘花膠湯】
材料:
花旗蔘 5錢
花膠 半斤
杞子 5錢
淮山 5錢
瘦肉 半斤
做法:15至20碗水煲2.5小時
功效:健脾補肺氣
老友記平日應養成良好生活習慣,保持充足睡眠、做適量運動及注意均衡飲食,幫助提升身體抵抗力。如咳嗽持續,甚至越咳越厲害,應該盡快求醫。
資料來源:https://bit.ly/3BMWRui
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